Buenas tardes
またまたスペインのワイン！
スペインワインは今の所は明るい味わいのイメージがつきましたね
本日の赤ワイン
エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・セレクション 2018
Ermita de San Lorenzo Gran Seleccion
原産国：スペイン
品種：ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ：フルボディ
こちらを頂きました♪
香りは果実味な香り
そして複雑な香りも感じます
色は明るいルビーかな
さてお味の方は・・・・
明るい味でフルーティな感じ！
ゆったりと広がり、甘味ある味わいです！
後には渋味が広がり、舌に残りますね〜
この後味もいい！
若干渋味強めで甘味とマリアージュしててうまー
いいね！
今回はアヒージョとカプレーゼと簡単カポナータ
スペインワインとはいい感じ！
ちょっとカプレーゼはトマト少なかったなー
ミニトマト使ったのでやっぱり大きいトマトが良さげだな
あとパンをレンジで温めたかったけど壊れてしまった・・・
１０年使ってますから新しいの買い替えですね
好みとしてはAかな
以上それでは