Bonjour
初心に戻る季節なので今日はワインの基本になる
フランスワインのカベルネ・ソーヴィニヨンにしよう！
本日の赤ワイン
レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン
Les Tannes En Occitanie Cabernet Sauvignon
原産国：フランス
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ：ミディアムボディ
こちらを頂きます。
香りは一瞬だけ甘い香り感じました。
そんなに強くない香り
ほのかに渋みある香りかな
色はぶどう色な感じ
さてお味の方は・・・・
渋い！
渋味！
タンニンがほどほど強くて良い感じです。
口に含んだ瞬間は甘みのある、果実味な感じがあります。
だけど一気に渋みがきます！
口の中に広がる渋みの余韻味わいたくなります。
この渋みがいいね！
これぞフランスのカベルネ！
うまーい
これぞカベルネ
複雑な味わいを求めると物足りないだろうけど
無難にいいワインですね！
今回はハンバーグと合わせました。
カベルネは肉料理！これですね！
他国のカベルネも飲んでみて味比べしたいです。
評価はBかな
以上それでは