Buongiorno
1ヶ月なんてあっという間過ぎてしまうなー
今回はキャンティを飲もうと思います!
前に飲んだワインの味でキャンティの味を思い出そうということで
本日の赤ワイン
キャンティ・クラッシコ イル・グレト ポッジョ・ボネッリ
CHIANTI CLASSICO IL GRETO POGGIO BONELLI
原産国:イタリア(トスカーナ)
品種:サンジョヴェーゼ、メルロー
タイプ:フルボディ


今回はこちらを飲みました。
香りはいいね〜
エレガントな香りでいい落ち着く
色はダークなブラックベリーかな

さてお味の方は・・・・
渋みが広が理ますね〜
舌に残る渋みだが強すぎないですね!
タンニンが強いワインていうより程よく抑えめって感じかな
ほんのり甘さがあり果実味が顔を覗かせた感じもありますね!
うっとりエレガントでいい気分になれますね〜
美味しいです!
あらためて思うと前に飲んだのキャンティではないな
本日はアヒージョとピザとカツオのトマト煮
ワインの程よい渋みと料理のトマトの甘味がいい具合に合ってます!
好みで言えばBくらいかな
以上それでは