ゆるキャンに出てたハンバーグが届いた！
これと一緒にワインの合わせよう！
そのまんま肉バーグと一緒に赤ワイン飲みたいと思います！
本日のワインはこちら
シャトー・ジュリアン オーク樽熟成
Chateau Julian Eleve en Futs de Chene
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン /メルロー /マルベック
原産地：フランス
このワインと一緒に飲ませていただきました。
香りはほんのりと香る樽かな
これがオーク樽の香りなのか、いい香りです！
色は明るいブラックチェリーな感じ、ちょっと暗いか？
光に照らすと明るく見えるかな
それではお味の方は・・・
いい渋みがある！一個前の記事で飲んだワインより渋くないね。
ほんのりまろやか！ちょっとぶどうの感じがしたぞ！
ちょっぴり甘みがあるかも！？
いいワインだ！
そしてハンバーグに関しては
冷凍で届いたので、冷蔵庫で約8時間くらい解凍しました。
ここで常温で放置したかったけど忘れてしまいました。
（今回は一応中まで火が透っていたようです）
焼き方は普通に焼くに２分を中火で焼いてひっくり返して４分くらい弱火で焼きました。
その後、１０分くらい休ませた後に軽く焼き直して作りました。
そして焼き上がったハンバーグを食べたんだけど・・・・・
ハンバーグめっちゃ美味しい！
肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉
を感じた！
ハンバーグ単体で最高ですね！
そして赤ワインと一緒に飲むといい具合の舌になってとてもいい！
マジたまんない！！！
普段作ってるハンバーグが何なのかを感じてしまう、圧倒的肉の食感！
赤ワインともいい具合で最高！
食と合わせることでワインの評価も上がるかもね
やっぱり合わせて飲みに限る！
総評はA
以上、それでは
