大人のワインってどんな感じ？
そんな大人の赤ワインを飲んでいきます。
本日の赤ワイン
メゾン リヴィエール メニュ ルージュ 2018
品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン主体
原産国：フランス
こちらを飲みました。
それでは・・・
香りは渋みとほのかな酸味のある感じがする・・・
色はダークな赤き色で光を照らすとルビー色に見える
今回のはどう表現するのか分からないです。
難しいなー
それではお味の方は・・・・
渋い！
先にも後にも渋い！
舌に渋みが広がり重々しい大人の味。
これぞワイン！
大人のような印象、エレガントと書いてあるにはうってつけの味わいです。
これが大人ってやつさ
この渋みと一緒に食べるには肉料理がベストです！
そんな訳じゃないけど、ハンバーグ作って一緒に飲みました
最初はトマトパスタと一緒に飲もうとしたけど、ハンバーグで正解でした。
今度から事前にワインと合う料理考えた方がいいかもな。
適当にワインを選び、気分で作る料理を決めているので、食べ合わせを失敗しそうだしな
個人的には甘味あるワインが好きだと思うので、Bの評価をしてしまいます。
だけど肉料理と合わせるにはいいかも
今度は違うの作って食べあわせたいなー
この後カクテル飲みに行き、お酒の辛さを感じたので、しばらくはお酒を控えたいです。
以上です
それでは