みなさんコンニチ＾ワ＾
先日のクリスマスメニューの中で実はワタクシが作ったものがありますノヨ？(＾ｏ＾)
このお料理はこのアメブロのオトモダチから教えて頂いた一品。
まず・・・
鶏レバー、パセリ、ローズマリー(売ってなかったので瓶詰め)、黒胡椒、そしてオリーブオイルを準備。
他の香草も入れたかったのですが普通のスーパーじゃアマリ売ってませんノ(；ｏ；)
タッパに鶏レバーをオリーブオイルに浸し、香草類を入れてマゼマゼ・・・
あとはフタをして1日放置！
(*Ｏ*)プレイ？
そして次の日、フリャーパンで焼くと・・・
ジャーン！
見た目はイマイチ！(笑)
ですがレバーの臭みが消えてとってもマイルドなお味(＾ｑ＾)モグモグモグモグモグモグモグモグ
ワタクシ、料理も好きなのヨ？(＾Ｏ＾)クック！
-やちゅりん-