ちらし寿司の好きな具材ちらし寿司の好きな具材は? ▼本日限定!ブログスタンプ 上方というか近畿圏ではばら寿司とも呼ばれますね。 最近では魚介類を載せた「生ちらし寿司」が増えました。 でも、祭りなどで多くが集まるときは生魚を使う生ちらしは避けます。 私が好きなのは甘く煮含めた干しシイタケです。