最近ホットケーキ食べた?

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薄い円形に焼かれた食べ物、全部ホットケーキ(以下パンケーキ)の仲間とおもってました。
 
ピザは発酵の過程を経ているのでパンケーキではないそうです。
 
ということはナンとかチャパテイもパンケーキではないのかな。
 
大阪で一番身近なパンケーキというと「お好み焼き」。
 
最近食べたのは去年かな。