グルメ旅に出ることにしました。
と言っても遠くに行くことはできないのです。
地元の商店も応援したいという企画なのです‥。
けれども面倒くさいから名前は公開無し。
写真もありません。
どこまでも自己満足の世界です。
それに予算も限られているのでランチ限定です。
まず歩いてすぐのフレンチレストランに行きました。
なんだかやっているのかどうか。
けれども店は混んでいました。
給仕してくださる方は一人で、
シェフからはビシバシ指示が飛んでいました。
スープがとにかくおいしかった。
「日替わり」的なものを頼むのがこの企画のルールです。
メインはサーモンでしたが鴨のソースでした。
おいしかったけれど、自分にはちょっとしょっぱかったかな。
スープ、サラダ、メイン、パン、コーヒーがついて
１０００円でした。
厨房のシェフは笑顔でした。
（どうだ、うまいだろう）
という感じです。
「ここはお酒はワインしか置いてない」と。
と職場の親方が言っていました。
そして
この店は鴨料理専門店です、と書いてあることに
帰り際に気づきました。
志が高そうな店です。