晩ご飯は ポークチャップ風
はまポークが２パック以上買うと
２割引というセールをしていたので
切り身も買っておいたのでした
ポークチャップですが
ケチャップではなく
先日のひよこ豆カレーに入れた
トマト缶の残りを使いました
長芋もずくオクラのせ〜
腸活〜
ポテサラ〜
キャベツの卵とじをつけて
出来上がり〜
玉ねぎとシメジを炒めて
トマト缶の残り 赤ワイン
塩胡椒
を入れて少し煮込んで
ウィスキー少々で仕上げました
ウィスキーはアニメ「美味しんぼ」で
やっていたのを真似っこです
独特の香りがついて美味しいです
次のはまポークの特売日は
いつかな〜