テレビのスポーツニュースでは
大谷選手の話題でもちきりですね。
どこに移籍が決まるんでしょうね〜
来季はポストシーズン進出が
できるといいですね
白菜がたくさんあるので、
白菜たっぷりシチューにしよう♪
ということで
鶏手羽元肉のシチューにしました
鶏手羽元肉とゴロゴロにんじんを
フライパンで焼き色つけま〜す
みじんぎりにした白菜、玉ねぎ
ニンジン、ローリエ、セージ、
塩、黒粒胡椒をよく煮て作った
スープベースに
鶏手羽元肉とにんじん入れて
30分くらい煮ま〜す
牛乳、すりおろしたチーズ、
ヘルシオ君で蒸した
ジャガイモ、カボチャと
冷凍コーン、サヤエンドウを加えて
沸騰させないように煮たら完成
ライ麦３割入り自家製パンと
サラダをつけて、出来上がり〜
と、ここで、はたと気がつきました。
白菜入れ忘れた〜
白菜がたくさんあるから
シチューにしたのに意味なし
サヤエンドウが入ると
味と香りがぐぐっと上がります
今回はコーンも入れたので
さらに美味しかったです
白菜消費作戦の第一次は失敗したので
鍋でもやろうかな〜