生い立ちに歳を重ねて

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凄く久しぶりにプログを上げたかと思えば、こんな内容ですみません。

明日、誕生日を迎えますが、

この歳になっても、

正直、親に産んでくれてありがとうとは思えず

この中年月、苦しい悩みとしてありました。

裏を返せば、この歳になり、

やっと自分の苦しんでいた生い立ちを、

客観的に冷静に言える様になれたという事。

未だに続いているけれども、

深い傷を癒すには時間がかかるのだろうけども、

死ぬまでには、自分で自分を癒して上げたいと思います。

36歳の最後の日にしっかりと振り返る事が出来て、

良かったんじゃないかと思う。


本日も、ご覧下さり、ありがとうございます。

本日の記事で、不快な想いになった方、ごめんなさい。


ゼンデン



暑中見舞い申し上げます

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大変ご無沙汰しておりました。

前回から約何ヶ月ぶりの更新かさえもアセアセ


皆様、お元気でいらっしゃいますでしょうか?

お変わりないですか?

梅雨入りまして、湿度真っ只中です。

九州の?私の地元はカビ繁殖真っ最中です。

カビの研究に力を注がれてる方は、ここの地域は良いかも知れません。

って、久しぶりの記事が、

カビの話っていうのもなんなんですので、

この梅雨が上がったら、もはや既に、

夏日の気温になってきておりますから、

熱中症や、脱水症状には充分にお気をつけて、

冷たい物を取りすぎない様に、お過ごしくださいませ^ ^

って、一言でいうと、少し早いですが、

暑中見舞い申し上げます


暑中見舞い申し上げますって、便利な10文字熟語ですね\(//∇//)\


それでは、この度はこの辺にて失礼致します。

本日もご閲覧下さり、ありがとうございまひた😊


ぜんだ   でんこ



 


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おはようございます(*^_^*)。

いつも、当ブログをご閲覧下さり、誠にありがとうございます。


早いもので、2017年も4月を迎えようとしております。。。上月はサッサッと過ぎていってしまい、、、


季節の変わり目真っ只中に入って参りますが、


を楽しみつつ体調などにお気を付けて下お過ごしくださいませ^^




そして本日は、少し早いご案内となりますが、

今年も、伯母の作る減農薬の有機栽培の九州産のお米が、

生産の準備に入り始めましたのでご案内させて頂きたく思います。

九州産のお米にご興味をお持ちになってくださられましたら、


下記を引き続き、ご閲覧頂けますと幸いですm(_ _)m


この度ご紹介、ご案内致しますのは、

親戚の伯母が農薬1回のみ、肥料は自給自足の、生産牛の糞を乾燥させたもので、

その生産牛のエサは、毎年作るお米の稲刈りをした後の藁とお米のモミ殻を混ぜて

乾燥させるサイクルを幾十年も重ね作り続けております減農薬のブランド米であり、


九州鹿児島の冬は厳しい寒さの盆地で作られた安全性の高い美味しく瑞々しい
鹿児島の『伊佐米 (イサマイ)』というブランド米の新米の年間契約ご予約のご案内です。



既に全国販売されており

鹿児島の某有名ホテルや様々な料亭からも御指名を頂き、卸させて頂いているお米です。





減農薬・有機栽培で作れる理由と生産過程は、

現在、田んぼの土俵作りをしておりまして、5月に苗を植え、

7月に1回のみジャンボタニシ駆除をし、

暑い真夏の間は、害虫にむしばられ農薬回数を増やさない為に炎天下の中、


田んぼの畔払いを夏中、ビーバーを背負い刈っております。



9月、幾度と発生する台風の天候に気を揉みながら、


ただ、ただ、稲がなぎ倒されない様に祈り続け、


10月上旬から中旬にかけ良く稔った稲を、稲刈りし、


刈った稲を天日干しし乾燥させて、11月上旬に2018年度の新米として11月に出荷可能となります。





また、収穫後は、お米専用のお米の鮮度を保つ大きな低温冷蔵庫で大切に保管してある為


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(150俵ストック可能なお米専用の冷蔵庫)



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(冷蔵庫の保存の状況)


収穫から味が落ちる事無く、モミから玄米に精米した後、玄米のままで保管し

出荷する間際にご希望の精米種別に精米をし、出荷しております。


また、大量に保管が出来ますので、年間出荷が可能となり、

必要な分だけづつ精米しお送りし、残りはこちらの冷蔵庫で保管のご対応も致しております。

ですので、常に鮮度の良い、美味しいお米をお召し上がり頂くことが可能となります。




知られていない事が多く、鹿児島県伊佐市は鹿児島という南国ではありますが、



「鹿児島の北海道」と呼ばれる程気候の土地であり、




ここらの土地は、寒暖の差が一年中、1日の中でも大きく、


冬は-10度以下、夏は38度の湿度90%と住みにくい気候でありますが、


寒暖の差が激しい土地の農作物は、とても美味しくなりますので、


お米やお野菜がとても瑞々しく甘く稔る土地でもございます。


ですので、美味しいお米を栽培するに新潟などと同様

お米作りの環境に適している地域でございます。


また、本物に拘りに拘ってプライドを持って作る伯母の生産方法は、

寄りお米を美味しく育てる為に肥料の工程に工夫を凝らしており(とても良い肥料を使用)

愛情を込めに込めて、作っております。


また、伯母のお米は、品評会等で受賞も頂いております。




という事で上記の伯母が作りますお米を

私が生産者の伯母と直接やり取り出来るという利点から

減農薬、有機栽培で、ブレンド米ではなく、

純正な伊佐米100%の入手がお手頃にに出来る次第です。




お味は、お好みもございますが、

とても甘く、一粒一粒に弾力もあり瑞々しく、最近では伊佐米も知名度を上げ

高級百貨店 (ブレンドされてるとも聴いた事があります^^;) 
も置かれる様になりました。





尚、伊佐米は炊く時に少しご注意がございまして、普段炊かれます時に入れるお水の量。

固めがお好きな方は二合の場合、1.9の目盛りの所で。

普通を好まれる方は、二合の場合お水は、2.3の目盛りで。


そして割りと柔らかめがお好きな方は、二合の場合お水は、2.6の目盛りで炊かれて下さい。

しかし甘みはどんな水分量でも変わりません (←当前ですが^^;)




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また発送と保管に関しまして、

年間ご契約は、一年間で消費するお米の㎏数を教えて頂けますと、


その分は確実に確保し、


1年分をご自宅等で保管が難しいご家庭様に、出荷依頼を頂くまで冷蔵庫で保管し、

お米の精米はご依頼を頂いてから、精米して発送いたしますので、

通常は籾殻のまま、お米専用の冷蔵庫で大事に保管してございます。


またお好きなタイミングのご対応も可能となりますので、ご相談承ります。






ですので、精米が必要な方は大変恐縮ではございますが、

別途10kg毎100円をお頂戴させて頂きます事を予めご了承頂けると幸いです。


※玄米をご希望の方は、精米代は不要です。


精米の種類は  (芽米 • 白米 • 無洗米) が可能です。




そして新米の価格は、
● 一俵につき (玄米の場合30㎏) 税込12,000円 (送料、精米代別)

※ 精米の場合は皮を剥ぎますので、擦る種類に寄って
下記の様に10kg毎に皮の重さ分が減りますので予めご了承くださいませ。



○ 白米に精米の場合 10kg ⇒ 9kg

△ 無洗米に精米の場合  10kg ⇒ 8.5kg前後

◇ 胚芽米に精米の場合  10kg ⇒ 9.2kg前後

玄米でも、精米しても、お米の粒の数量は同じです。

また送料につきましては、お野菜を取扱う様になり、

運送会社さんのご好意で、ロット契約は出来ておりませんが、
常温発送だと、これまで関東の場合、1,300円でしたが、
それよりお安い送料で一回毎に、1,100円で発送可能となりました。



また、お野菜等とお米を同梱包のご依頼で下さった場合は、お米の送料は無料となり、


 (但し、同梱包の場合はお米10kgまでとさせて頂きます)


一俵につき1回分の送料はサービスさせて頂きますので送料無料となります。

※お野菜と同梱包の場合は、お米の送料分を合算額からお値引致します。



尚、お米のみのご発送に関しまして、関東以外の地域の送料はお気軽にお問合せ下さいませ^^

そして、お送りする際にお取扱いさせて頂きます個人情報は、


厳守いたします事を固くお約束致します。

更に、味も解らないのに年間契約は気が引けるので、

一度試食をしてみたいわ。という方へ、送料は別途とはなりますが、

お好きな精米込  (玄米 or 胚芽米 or 白米 or 無洗米)
① 5kg  2,500円   と   ② 3kg  1,500円 

の2種類の試食をご用意させて頂きましたのでこの機会に宜しければお試し下さいませ。


また、ご不明な点、更なる詳細やお問合わせ、ご要望などがございましたら

ツイッターの @kuy_shu_oyasai  のダイレクトメッセージ、


若しくは 九州お野菜無料メルマガ  にご登録後、メールにてお問合せ頂けると、助かります。


尚、年間ご契約のご予約に尽きましては、

収穫後、確保以外のお米は全て業者さんに出してしまう為、確実な取り置きを致しますので、

本日 2017年3月31日(金)   ~  2017年10月8日(日) までの受付


となります事をご了承くださいませ。




皆様のご連絡こころよりお待ち致しておりますので、よ
ろしくお願いいたします^^


ということで、長くなってしまいましたが、


本日は、お米のご案内にお付き合い下さり、誠にありがとうございましたm(_ _)m



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こんばんは〜


本当に久しぶりの普通のブログを明記出来ました。


ブログも、気分が乗らないと文章が進まなかったりしまして、


中々、アップできなかったりでしたが、


ふっと、ね。


大それた事をしてるわけではないですが、


ここ半年、いつも画像の様な生き方をしておりました^^;


ない頭を捻りながら、なーにか閃かないかなぁ〜とか、


あれは、こうしたら楽しそうだとか、


この件は、こういう風にしたらどうかなぁ〜


あの件は、常識に囚われない方が面白い案が出そうだ。


とか(笑)


毎日、毎日、模索と閃きと、試行錯誤の繰り返しをしている間に


気がつけばあっという間に半年過ぎていて。


でもね、考える事は、無駄ではないのですね。


考えて、頭の中だけで結果を出してしまうのは好ましくないけど、


考えて、行動して結果を見て、また道を選ぶ。


何に対しても、やっぱり動かないことには何も始まらない。


それを身を以て実感した半年でございました。


最初から成功も、失敗も考えずに、


フラットに、やってみよう!


この気持ちは、驚くほどに自分を突き動かす強さだなぁと思いました。


今は、色々、思う事、気付いた事、


沢山ありますが、まーーだ、私が明記する事ではないなと思いまして(笑)


今日はこの辺で、失礼致します^^


久しぶりにアップしたブログですが、


最後まで目を通して下さり、ありがとうございました^^


また、近々、なにかしら明記出来たらなぁ〜と思っております。


それでは、気候の変化に体調を崩さぬ様にお気をつけお過ごしくださいませm(_ _)m


ゼンデン


2017年 今頃です。

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今更ながら、明けましておめでとうございます!




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今年も何卒、よろしくお願い申し上げます。



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今年も一年、皆様方にとって、稔りあり、

健やかで穏やかな一年であります様に。



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また、近々、ちゃんとした記事を書きたく思っております。


更新がだいぶあきまして、申し訳ございません^^;


それでは、近々に。

先ずは、ご挨拶までヴニャ


ゼンデン





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えっ!??






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えっ!!???




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どーいうこだ??





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何だって???




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ん????





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うむ、、、、





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、、、、、どうも里親を探されてますが、


名前が付きました、僕、リオです。







トイレが大好きで、いつもトイレで遊んで、


トイレで、寛ぎ、トイレで寝ています。


臭くないのかは、謎ですが、


一ヶ月半前、保護した時の生死を彷徨っていたのが嘘の様。


まだこの子の里親を探しております。


鹿児島、熊本、宮崎の方で、家の中で大事に育てて下さる方がいらっしゃいましたら、


ご一報ください。


因みに、検査の上、エイズ、病気もっていませんでした。


生後4ヶ月目になる、男の子です。


よろしくお願いいたしますm(_ _)m




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残暑お見舞い申し上げます。


まだまだ、暑い日が続く筈ですので、


アイスの食べ過ぎや、大人の水の飲み過ぎには注意しつつ、


くれぐれも、ご自愛下さいm(_ _)m


合掌


、、、、


本日も、お付き合いくださり、ありがとうございまふた。


今年は、本当に、暑いですの〜、、




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こんにちは〜


梅雨も明け、猛暑が続いておりますが、


皆様、如何お過ごしでしょうか?


暑さを表現した、画像と共に一句



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腹、開き




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涼んでみるが、





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やっぱ、暑っ!






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座布団1枚




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2枚!



熱中症には、お気をつけてお過ごしくらい。


本日も、ありがとうございますたm(_ _)m








photo:05



こんばんは~。


いつも、ご閲覧下さり、ありがとうございます。


九州のお米にご興味がある方いらっしゃいましたら、


宜しければ下記をご閲覧下さいませ。宜しくお願いいたしますm(_ _)m


現在の新米が4俵分(120キロ)を急遽ご提供する事が可能となり、

本日の記事となります。


九州鹿児島の盆地で作られた安全性の高い美味しく瑞々しいお米です。


ここで、お米の詳細のご案内になります。


ご興味をお持ちになって下さった方は、


お気軽にお問合せ、お声掛けいただけると幸いです。


瑞々しく甘く美味しいと言われている


鹿児島の『伊佐米 (イサマイ)』というブランド米です。


既に全国販売されており


鹿児島の某有名ホテルや様々な料亭からも御指名を頂き、


卸させて頂いているお米です。



そしてお米の詳細となりますが、


減農薬(一回のみ)・有機栽培で育てております。


収穫後、お米専用の大きな低温冷蔵庫で保管してある為


photo:02


(ストック可能なお米専用の冷蔵庫)




photo:03


(冷蔵庫の保存の状況)



収穫から味が落ちる事無く、モミのままで保管し


出荷する間際に精米をし、出荷しております。


そしてまた、保管が出来ますので年間出荷が可能です。




元々、伊佐は「鹿児島の北海道」と呼ばれる気候の土地であり、


美味しいお米を栽培するに新潟などと同様


お米作りの環境に適している地域でございます。


本物に拘りに拘るプライドを持って作る伯母のお米は


様々な受賞を頂いております。




伊佐米は、食べて下さる方の好みにも寄りますが、


伯母の生産方法は、寄りお米を美味しく育てる為に


肥料に工夫を凝らしており(とても良い肥料を使用)


愛情を込めに込めて、作っております。


という事で上記のお米を


私が生産者の伯母と直接やり取り出来るという利点から


ブレンド米ではなく純正な、


伊佐米100%の入手が手軽に出来る次第です。


味はとても甘く、一粒一粒に弾力もあり瑞々しく、


最近では伊佐米も知名度を上げ


高級百貨店などにも置かれる様になりました。有り難しm(__)m



尚、伊佐米は炊く時に少しご注意がございまして、


普段炊かれます時に入れるお水の量。


固めがお好きな方は二合の場合、2の目盛りの所で。


普通を好まれる方は、二合の場合お水は、2.5の目盛りで。



そして割りと柔らかめがお好きな方は、


上記より、少しお水を多めにして炊かれてくらはい。


しかし甘みはどんな水分量でも変わりません(当然か。汗)





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また発送に関して、一俵保管が難しいご家庭様に、


数回に別けてのご対応も可能となりますので、ご相談承ります。


また、お米の保管はご依頼を頂いてから、精米して発送いたしますので、


通常は籾殻のまま、お米専用の冷蔵庫で大事に保管してございます。


ですので、精米が必要な方は、


別途10kg毎100円、


お頂戴させて頂きます事を予めご了承頂けると幸いです。


精米の状態は(胚芽米 • 白米 • 無洗米)が可能です。


新米は、一俵(玄米の場合30㎏)税込12,000円 (送料、精米代別)


精米の場合はモミを剥くと、10kg毎に約1㎏重さは減りますが、


お米の粒の数量は同じです。


また送料につきましては、お野菜を取扱う様になり、


運送会社さんのご好意で、ロット契約は出来ておりませんが、


常温発送だと、これまで関東の場合、1,300円でしたが、


それよりお安い送料で一回毎に、1,100円で発送可能となりました。


また、他の地域の送料は現在確認しておりますので、


明日以降、関東以外の地域の方は、


送料に関しましてはお問い合わせ頂けると助かりますm(_ _)m


こんな感じで、ざっと、ここまでご紹介させて頂きました。


また、発送においての個人情報は、厳守いたします事をお約束致します。


宜しくお願いいたします。


また、11月上旬に発送可能となります、


新米の年間契約もお受付いたしております。


年間の場合は、一年間で消費するお米の㎏数を教えて頂けますと、


その分は確保し、出荷依頼を頂くまで冷蔵庫でモミのまま大事に保管致します。


同時に今回。お試し枠として、10㎏~承ります。


お試し枠は

10㎏、税込5,000円(送料、精米代別)

20㎏、税込10,000円(送料、精米代別)

30㎏(一俵)、税込12,000円(送料、精米代別)

※一俵ご注文下さった方には、
送料一回分を今回のみ、こちらでご負担させて頂きます。

と設定しております。


また、ご不明な点、更なる詳細やお問合わせ、ご要望などがございましたら


こちらのブログのコメント欄、またはダイレクトメッセージ


または、ツイッター@snappyotm


若しくは、 @kuy_shu_oyasai  に、ご一報頂けると、助かります。


ということで、長くなりましたが、皆様のご連絡お待ち致しております^ ^


本日は、お米のご案内にお付き合い下さり、ありがとうございますたm(_ _)m




さらば福岡


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こんにちは。

昨日の昼に福岡に戻り、一晩で荷物を纏め、

たった先程、福岡のマンションから荷物を運び出し、


電車に飛び乗り、博多に直行、そしてお土産も買わずに、


新幹線に飛び乗りました。タイムスケジュールがバタバタ;^_^A


相変わらずです。これ、多分バンドマンの名残(笑)


やる時は詰め込む、短期集中。


もっと言うなら、ギリギリにならないと動かない。これな^^;


結果、2年4ヶ月しか住めなかったですが(熊本地震で、3.11がフラッシュバックして、パニック障害出ちゃって)


でも、いい街なので、また住む機会に恵まれたらなと。


割と簡単に遊びに来れる場所だから、それでもいいや。


まぁ、そんなこんなで、引き上げ完了致しました。


福岡、お世話になりましたm(_ _)m



しかし、、、自分の身体に腹が立つ面もありまふ。


パニック出なければ、仕事も何も失わなかったのに、、とも。


だが、へこたれるけど、へこたれませんよ!


次の手を考えるさ。だって、バカですもの(笑)


とりあえず今は、目の前の事に、1つずつ取り組んで行ってみます。


しかし、地震の体感者でありながら、地震にべらぼうに弱いって、、、


一体なんなんだろー?とは、思います。鳴呼。


余談ですが、一昨日は去年の10月に亡くなった祖母の家の片付け、


明けて昨日、今日と自分の家の引越し。今週の土曜日も祖母の家の片付け。


今月は、何だが、片付けワンマースε-(´∀`; )


そして、起業の本格的始動となる月でもございますm(_ _)m


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って、宣伝かいっ!


すみません。必死なもので^^;


また、ツイッターアカウントも開設いたしてましので、


宜しければ覗いてみて下さい(・Д・)ノ


@kuy_shu_oyasai


と、そうこう綴っているうちに、あと30分で下車駅に着いちゃうという。


鹿児島という名の熊本ですからね実家の場所が^^;


と、と、兎に角、無事に終わりまして良かったですm(_ _)m


本日も、バタバタとした内容に(当方がバタバタしてるだけですが、、)お付き合い下さり、


ありがとうございますた^ ^


合掌(ー人ー)