今日の逸品身体に優しい一品シリーズ今回は……あん肝です刺身のあん肝にかぼすを搾って薬味と一緒にパクリとなめらかな舌触りに濃厚なコク、後からほのかな磯の香が何ともベストマッチあん肝の主な成分は脂肪ですが、不飽和脂肪酸に分類されるため、体内のコレステロール値を下げる働きがあり、身体にとても優しいのですそして、これらは生で食べるのが一番効果的お酒が多くなるこの季節おツマミは身体に優しく美味しいもので、心と身体に栄養を