鍋に入れて煮るだけの
簡単で美味しい鶏肉料理です
鶏のさっぱり煮
〈 材料 〉(2人分)
鶏手羽元 8本
ブロッコリ 適宜
しょうが 10ｇ
ニンニク 1片
〈 調味料 〉
便利酢 1/2カップ
醤油 1/4カップ
水 1/4カップ
砂糖 大さじ 3
〈 作り方 〉
①手羽元はよく水気をふく。
②しょうがは皮付きのままうすぎり。
ニンニクは軽くつぶす。
③鍋に調味料と②を入れ煮立たせ、
煮立ったら鶏肉を入れ
煮汁が少なくなるまで煮る。
④茹でたブロッコリーを添えて
盛り付けて出来上がり。
ゆで卵があれば鶏肉と一緒に煮ると
美味しくて彩りもきれいです。
byけこ
"facebook "もあります。是非お立ち寄りください！
いいね！お願いします <(_ _)>
ブログランキングに参加中！応援よろしくお願いします。
