昨日は久しぶりに炊き込みご飯を炊いた。
この類は、どうも増えてしまう・・・
なのでずっと炊き込みご飯ばかり食べている
干し椎茸ぬるま湯で戻して、ニンジンとゴボウ、鶏肉・・・
私は鶏肉を買うのを忘れた
なので、冷蔵庫にあった鶏ミンチとツナ缶で。
いつものたっぷりサラダ
ジャガイモ、ピーマン、卵とミルクをレンジで作ったオムレツ。
サラダに使う紫キャベツのザワークラウト。
この紫キャベツが安売りしていたのだ
小さいけど、3玉で100円
またたっぷり仕込めるわ。
タチヤありがとう