お昼に酸辣湯麺を食べた。
ずっとサーラータンだと信じていた
しかし上司はスーラータンだと言う
早速、ググったさ。
そしたら
四川はスーラータン。
湖南はサーラ―タン
だそうです。
相変わらずの饂飩どんぶりでのラーメン。
いい具合に卵がふわふわであろう
これは、上司が作った。
辛酸っぱいオイルを最後に投入しろと作り方には書いてあるが、
「そのオイルはパス❣だって、苦手だから。」
と上司は言っていた
苦手なら作らなければいいと思われるだろうが、
実は、株主優待のお歳暮の中にあったのだ。
もったいないから、食べちゃった。私は辛いの平気だしオイルをかけて・・・
やっぱり酸っぱい