今日、さみしい出来事がありました。
名古屋のお土産、納屋橋饅頭が閉店になりました。
画像拝借
最終日には行列が出来たそうです。店舗の老朽化が理由だそうですが、
再販は未定。
結構美味しかったんですよ。
皮にお酒が入っていておしゃれなお饅頭だったのですが・・・。
さみしいですね。
さて、今年初味噌カツ。
名古屋には「矢場とん」という味噌カツ有名店がありますが、
私は自作です。
名古屋の主婦たちは、家で味噌カツを作っていると思っていましたが、
最近は、油の処理やにおいを嫌って
惣菜コーナーでお買い上げの方が多いようです。
自分で作った方が揚げたてで美味しいと思うんだけどな。
名古屋には、味噌カツ用の甘いお味噌が売っているんですよ。