今日､旦那さまは仕事の後､ジムで筋トレの日
筋トレの日の夕飯は『高たん白･低カロリー』
の食事をお願いされてます
最近お料理の本見て作ることしてなかったけど
久々に去年レイコさんに頂いた『簡単おつまみ』
をパラパラして献立決めました
高たん白･低カロリーと言えばささ身
と思って
ささみの梅しそ巻き作り方は本当に簡単
写真を左から順に､
ささみは厚みに切込みを入れて開き軽くたたく
薄く塩を振り梅肉を塗ってシソを巻く
フライパンで巻終りを下にして置き転がしながら焼く出来上がりはコチラ
もう一品は､これまた高たん白･低カロリーを考えて
豚しゃぶサラダ
ゴマダレで食べました
ほうれん草と卵のお味噌汁と卵豆腐を添えて
以上、今日の夕飯でした
