家の経営の件 ＃５～＃１１
途中気分転換に出店へ中抜けしたけれど
我が家の経営者の皆さんと午前に３件・午後に４件の打ち合わせしました
儲かってる会社は顔で判る良い顔してる
トントンの所は真面目顔
赤の所は目がうつろです
昔から堅実な燻製屋・移動コーヒー・などは良
後はトントンかやや赤です
まあ 最後に言ったのは「頭使え」です
創作中華？
シェフの妹で昨年までフランスに居た娘が出店の隣に食べ物屋出したいというので土地を提供した
フレンチの修行して来た筈なのにＮｏジャンルらしい
中華用のコンロと五徳を厨房にセットして
試作のチャーハンのあんかけをご馳走になって来た
今日も動物から
今日も朝から動物の世話
昨夜ぐっすり寝たので５時に起きた
下の沸かし温泉で水浴びして
犬の餌やリ・馬小屋の掃除・ダチョウの餌やリ・山羊小屋の掃除・池からデカイ鯉２匹すくって泥抜き用の水槽に入れて来た
※鯉の甘露煮を作って貰います、ねっからの信州人なのか？年２回は食べたくなる
※昔留学生として来てた頃吉祥寺の「まけ」のおばさん家に住んでいたので三多摩武蔵野は詳しくて亜大の傍に油そば屋があった、あの油そばも癖になって年１回くらいは無性に食べたくなった、今でもあるのかなあ～？？
今日はゆっくり休めそう
今日はテント倉庫の向かいの空き地に置いてあるエアーストリーム
バルサン焚いてお盆に備える為に掃除したのでまだ問題無く使えます
そのままシュラフで寝る事に
誰も知らないので今日はゆっくり寝れそうです
この年では毎日は無理です
家の経営の件 ＃４
飯のあと打ち合わせをしました
今日はチーズ屋 いよいよヤクのチーズを作りたいらしい
只 ヤクは低地では暮らせない
今の所でも低いくらい
最初ペアとその子３頭 雌は全部で３頭 ヤクは成獣になるのが遅いのでもう直ぐ3頭目が大人になる
ヤク3頭いれば小チーズ工房なら充分と云う腹積もりらしい
家の経営の件 ＃３
午後は林業部が来ました
林業部は製材が林業部から独立して身軽になりました
が
他の業者の廃業や縮小が続いて従来の３班では足りなくなり幸い人の手当が出来たので４班にしましたが、やはり４班では利益率が低くなってて、その辺りが議題でした
林業機械の更新も
１９５０ ビュイック エステートワゴン スーパー
家の経営の件 ＃２
ロシア行く事にしたので家の件が悠長にしてられなくなった
で
岐阜の林業会社の方々に会いました
社長と副社長（「まけ」の者）と専務と常務（「まけ」の者）と会議しました、リモートでもと言ったけれど来て呉れました
データはいつも目を通して「まけ」の者に指示していたので
随分以前より安定してるがやはりじり貧
単純に営業の問題でも無さそう
よく話し合ってみたが今一判らなかった
倉庫で進捗見て来た
秋穂のダイハツミジェットⅡを見て来た
ボディーは凹み無し大きな傷なしで傷から発生する様な錆も無しだったので
高圧温水洗浄機で綺麗にしてワックスかけてやろうと思ったら全体にアクリル絵具で絵を描きたいと言い出した
まあ 自分のだから自由にどうぞって感じだけど
ラッカー噴く手間がかかる事になった
で １０時過ぎに庵に戻ったら秋穂も付いて来た
逃げられない 覚悟決めます
今日もゆっくり長風呂
今日は迷惑そうな「まけ」のマッサージ師に風呂で施術していつも居て貰いました
秋穂が来てたけれど流石に人が居ては
湯あみ着来てるとは云え此方は兎も角も未婚のマッサージ師の子には申し訳なかった
が
彼女にも以前当代様の子を産めば外国にカイロプラクティックの勉強に行かせて貰えるのかなあ～ なんて言われた事もあったので緊急避難とは云え本当に悪かった
※彼女は２７歳、柔道整復師・鍼灸師・按摩指圧マッサージ師を持っているのにまだ勉強したいのか？って思い断った経緯もあるので余計に
