※相変わらずグダグダ長いです。
私のクドさをどうか御了承願います。
《牛丼三國志・夏の陣●すき家編》
いよいよ大トリほ、我らが夜勤明けの聖地
『すき家』
へ辿り着く。
夏レースの斬り込み隊長は、勢い良く
『シビ辛麻婆茄子牛丼￥７２０』
が務めた 。
牛丼✕麻婆茄子の持ち前のコラボ企画センスが映える今作は、麻辣＆山椒が融合するシビれる辛さが快感を呼ぶ。
かなり本格派の刺激が心地良く食欲を煽る。
また、海鮮系の華形
《まぐろ鉄火丼》
が夏季に合わせて、リニューアルを敢行したのも注目である。
せっかくなので、赤身とタタキがドッキングした
『鉄火タタキ丼￥１２８０』
をチョイスし、大いに味わう。
赤身の熟成された脂のノリと、タタキのコク深い口溶けが、それぞれのマグロの魅力を畳み掛け、引き立ち合った。
海鮮丼の第一人者
『なか卯』
に負けない底力を感じた。
そして、夏本番の決定版として、今週、満を持して、カレー枠から飛び出した巨星こそ、
《ポークロックカレー》
である。
せっかくなので、気ままにパワーアップさせた
『肉ダブル・ポークロックカレー￥１２３０』
でガッツリ向かい合う。
迫力満点の肉の塊を乗っけて、圧倒させる一皿は、定期的に企画する『CoCo壱番屋』の肉塊カレーが有名だが、負けじと息巻くすき家の今作は、スケールと共にお手頃価格で提供するサービス精神が併走しているのが、ファンとして、堪らなく嬉しい。
故に、想像以上に肉の弾丸は柔らかく仕上がり、ジューシーな猛攻が熱く炸裂し、魅了する。
付属の特製レッドソースで好みの辛味に調節出来る自由度も、全体のダイナミックなパワーを更に飛躍させ、罪深き味変を描いた。
肉の増大やガーリックetcのトッピングなど、ラインナップも豊富なのも素晴らしいので、アレンジを加えながら、夏が終わるまでに、再び堪能したいと素直に思う８月佳境の朝なのであった。
では、最後に短歌を一首
『どんぶりに 熱く奏でし 肉花火 夏の夜明けぞ 響く大砲』
by全竜