《サヨナラと言う勿れ》
仕事帰りに呑気に、行きつけの清水・駒越の
『五味八珍』
へ夕食に立ち寄る。
暑くなってきた季節の名物
『冷やしざるらーめん』
が満を持して、解禁されたからだ。
せっかくなので、浜松餃子のセット￥１１００を
麺大盛り￥１００で、ズルズル嗜む。
濃厚ながらも、スッキリとまとまった醤油ベースのつけ汁に、コシの強いちぢれ麺に手際良く絡まり、勢い良く滑り込んでゆく。
このテンポを弾ませながら、相棒の浜松餃子を頬張れば、心地良さは、更に拍車をかける。
今年も、夏の風物詩が、威勢良く幕開けしたと御機嫌に御勘定を払おうと、何気なくレジ横に眼を向けると、６月で閉店する知らせが記され、大いに驚く。
隣の松屋に続いて、五味八珍までも。。。
田舎者の喰道楽には、まさに青天の霹靂である。
後日、惜別の意を抱えながら、再訪。
冷やし系を味わったので、今度は、ホットなメニューが恋しくなり、オーダーしたのは、アツアツ系の代表格
『中華丼￥８９０』
土鍋で炊き込まれたご飯に熱々の五目餡がタップシと♪
具だくさんなのも嬉しく、美味のひと時に暫し悶絶し、時の流れを忘れた。
食べ終えた後、反動でクールな甘美で〆括りたい衝動に駆られる。
せっかくなので、期間限定スイーツ
『台湾風フラッペ』
で、華麗にフィナーレ。
シロップは、黒みつ味￥５９０を選択。
かき氷にメープルクリームとシロップが乗っかった豪快なる台湾スイーツであり、黒みつを加える事で、和の融合した合作スイーツとも云えよう。
薄く儚く溶けゆく繊細な氷に幸福が濃密に滴る。
この瞬きは、日本のかき氷には無い魅力であり、クセになってしまう。
最終日まで通い詰めて、もっとハマりたいと素直に思う５月末の帰り道なのであった。
では、最後に短歌を一首
『惜別の 胸へと滑り ざる冷やし 滴る夏ぞ 熱き幕開き』
by全竜
