《全竜の早起きデッカくグルメinサンマルクカフェ編》
ゴールデンウィークが始まったが、いつもの様に休日は根城としている葵タワーの
『サンマルクカフェ』
に、朝からグダグダと過ごす。

せっかくなので、朝メシを此処で済まそう。

期間限定ホットサンドの新作が登場し、早速、アイスコーヒーとセットで、
『から揚げ南蛮タルタルホットサンド(セット)¥930』
を朝から豪快にカジリつく。

焼きたての熱い生地に、濃厚な南蛮タルタルソースが染み込み、から揚げの醍醐味をよりホットに弾ませる。

モーニングの新たな名作と云えよう。
また、新緑の春にちなんで、老舗・祇園辻利とコラボし、《濃密抹茶フェア》を展開中であり、食後に大人好みの甘いひと時に浸る。

看板のチョコクロもグレードアップした注目作、
『濃密抹茶チョコクロ¥390』が華々しくデビュー。

淡いグリーンが彩る生地から、チョコクリームと抹茶ソースが冴えた甘美が濃密に溢れ出す。

ブラックコーヒーの苦味とも静かにシンクロし、調和してゆく。
そして、真打として
『濃密抹茶パフェ¥850』
が優雅にフィナーレを飾る。

角切りで積まれた抹茶プリンが渋い口溶けを奏で、存在感を発揮。

餡の甘味とホイップクリームのコクがホロ苦さを和らげ、全体を崩さず、飽きさせない。

静かに明けゆくゴールデンウィークに相応しい淡麗なる朝のひと時なのであった。
では、最後に短歌を一首
『淡い朝 翠の拡がり ほろ苦く 捲る頬杖 珈琲の渦』
by全竜