３軒目は、トコロ変わって、京からのラーメン達人
『魁力屋』
しなやかに攻めゆく紅き刺客こそ、
『辛みそラーメン』
だ。
せっかくなので、
チャーシュー２倍、味玉、メンマ、焼き海苔とトッピングキャスト総出演の豪華版
『辛みそ全部のせラーメン￥１０１０』
をチョイス。
次いでに、ご飯＆惣菜をプラスした
『ハムカツ定食￥２５０』
をセットし、ガッツリ向き合う。
特製辛味噌のコクと辛味のバランスが調度良い着火点で、固めにオーダーした細麺に力強く辛味、胃袋を官能的に小突き廻す。
烈火に染まるスープに浸り、モヤシがナムルに、海苔が唐辛子入り佃煮と化し、白飯にジャストバウンド。
かき込むテンポが痛快に跳ねた勢いを箸に背負い、ソースの染みたハムカツをカジり、更に、かき込むスピードが恐ろしく増す。
豚カツではなく、ハムカツを揃えている店のセンスが此れまたニクいと、つくづく感ずる。