だいぶ前に、記事を書いた事があるのですが、那須塩原温泉名物の「スープ焼きそば」です
何度と塩原でキャンプをしていて、ちょうど温泉宿から温泉街の食堂へ行くような感じで幾度となく食べた懐かしい味です。
時々無性に食べたくなり、自己流でよく作ってました。を多めの三枚肉とキャベツで普通にソース焼きそばを作ります。そのまま焼きそばで食べれるやつです。（麺は、３玉幾らのセットになってるやつではなくちょい太めの「蒸し焼きそば」がおすすめです。「お好みソース」ではなく「ウスターソース」
別の鍋に、「醤油ラーメンスープ」を作ります。スーパーのバラ売りスープでも、「これゼッタイ上手いやつ」こ粉末スープでもオッケーです。ラーメンスープとしてそのまま美味しいスープができれば。
焼きそばをラーメンドンブリに入れ、スープをかけます。胡椒がおすすめです。