今日は昼からオンタイムなのでゆっくり移動してる。

こんな時はホームの立ち食いきしめんに限る。

名古屋の新幹線ホームのきしめんはそこらの立ち食いとはちょっと違う。

ダシがしっかり効いてるし、天ぷらもあるホームの1店舗で揚げてるらしい。

値段は立ち食いにしてはちょっと高目だけど、それだけの価値はあると思う。


で、この立ち食い、ちょっと食べるには良いんだけど、ワイシャツにつゆを飛ばしてる人をよく目にする。

変にカウンターが高いから、肘をついて、どんぶりを置いたまま麺をススルからつゆを飛ばしとしまうんだろうけど、ちょっと情けない風情だ。

僕はつゆを飛ばさない食べ方を香川のさぬきっ子に伝授されたから、情けない風情は過去のものとすることができた。

立ち食いだけでなく、この方法はカレーうどんにも非常に有効だから、試してみてもらいたい。

次に続く