新潟旅行 ～グルメ編～
前回に引き続き新潟旅行ネタです。今回はグルメ編。
新潟はほんとうにおいしいもので溢れてます。
一番有名なものはやっぱりコシヒカリですかね。で、お米がおいしいからお酒もおいしいし、おせんべいもおいしい。
私も今回の旅行を通してすっかり日本酒の虜になってしまいましたｗ
↓友達から、「酒飲みの人はみんなこのお酒を好んで飲む」と言われて飲んだのがこれ。
菊水という日本酒です。
今まで日本酒は結構苦手だったんですけど、このお酒はすごく飲みやすい。
アルコール度15％ぐらいだったんですけど、すんなり飲めます。調子に乗っておみやげに買って帰りました。
このほかにも、越の寒梅や八海山、麒麟山などなどいろんなお酒を紹介してもらいました。
新潟の米菓も有名ですが、おせんべいの手焼き体験もしてきました。
焼いたおせんべいをそのまま食べても十分おいしかったんですが、チョコレートフォンデュ体験もできるということだったんで、そっちにも挑戦。
↓こんな感じ。
これがまた意外においしい。緑茶と一緒にいただくと何とも言えない幸福感に包まれます。
↓こんなものもありました。
名前ちょっと忘れたんだけど、確かせんべいソフトとかそんな感じだったかな？
上にかかってるソースはチョコレートのように見えますが、醤油味のソースでした…。
下の方にはせんべいを砕いたものが入っていて、絶妙なハーモニーを生み出してましたｗ
そのほかにも新潟には港があるから、魚も新鮮だし、種類も豊富。
友達の家の近所で定期的に開かれている市にも行ってきました。
日本海で獲れたばかりの魚がたくさん並べられてます。
私は日頃温暖な瀬戸内海で獲れた魚を食べることがほとんどなので、普段はなかなか見ることのできない魚もたくさん並んでました。
たくさんの魚の中からブリとマスを選んで購入。
それを家に持って帰って、友達のおばあちゃんに料理してもらいました。ブリは刺身、マスは塩焼きにしてくれました。
ブリはよく見かけるんですけど、マスは香川ではそんなに食べないからかなり新鮮でした。
食べた感じは鮭によく似てました。
ほかにもおばあちゃんが作ってくれた煮物（おばあちゃんは“おでん”と言い張ってましたが…）やこんにゃく、新潟産コシヒカリも一緒に出してくれて、本当においしいものだらけでした。
ここまでは新潟の王道グルメだったんですけど、このほかにも新潟にはたくさんのＢ級グルメが存在します。
↓まずはこれ。
一見焼きそばのようにもパスタのようにも見えるんですけど、これは“イタリアン”という名前の食べ物だそうです。
私が、「イタリアンって料理のジャンルのことじゃないの？」と友達に聞くと、友達はすかさず、「は？何言ってんの？イタリアンはイタリアンじゃん。」と、理解不能な回答ｗ
食べてみると、うどんと焼きそばの中間のような麺に、ミートソースでもケチャップでもない甘めのソースがかかっています。
しかも端っこにはショウガが添えられているという…まったくもって謎な食べ物です。
でも麺はモチモチしていて、ソースとショウガも妙にマッチしていて私はアリでした。
新潟の人にとってこのイタリアンは馴染み深い食べ物だそうで、この日も友達はテイクアウトしてお母さんの職場まで届けてました。
↓みかづきというお店で食べることができます。
Ｂ級グルメもう一つはぽっぽ焼きという食べ物です。
これも初めて見る食べ物。
↓こんな感じのものです。
小麦粉と黒糖を使って作られた焼き菓子です。
ものすごく素朴な味がします。
お店の人になんで“ぽっぽ焼き”ってゆう名前なんですか？と聞くと、ぽっぽ焼きを作っている機械を指さして、「これが機関車に似ているからかな。」という回答が返ってきました。
確かに煙突のようなものが付いています。
素朴でかわいらしい名前の付いたお菓子でした。
こんな感じで新潟のＢ級グルメもなかなかアツかったです。
完全に初めて見るものばかりで、終始大興奮でした。
《おまけ》
新潟のＮＥＸＴ２１というビルの中にいた“メガ幸子”。
紅白の感動再び、ってところでしょうかｗ
新潟はほんとうにおいしいもので溢れてます。
一番有名なものはやっぱりコシヒカリですかね。で、お米がおいしいからお酒もおいしいし、おせんべいもおいしい。
私も今回の旅行を通してすっかり日本酒の虜になってしまいましたｗ
↓友達から、「酒飲みの人はみんなこのお酒を好んで飲む」と言われて飲んだのがこれ。
菊水という日本酒です。
今まで日本酒は結構苦手だったんですけど、このお酒はすごく飲みやすい。
アルコール度15％ぐらいだったんですけど、すんなり飲めます。調子に乗っておみやげに買って帰りました。
このほかにも、越の寒梅や八海山、麒麟山などなどいろんなお酒を紹介してもらいました。
新潟の米菓も有名ですが、おせんべいの手焼き体験もしてきました。
焼いたおせんべいをそのまま食べても十分おいしかったんですが、チョコレートフォンデュ体験もできるということだったんで、そっちにも挑戦。
↓こんな感じ。
これがまた意外においしい。緑茶と一緒にいただくと何とも言えない幸福感に包まれます。
↓こんなものもありました。
名前ちょっと忘れたんだけど、確かせんべいソフトとかそんな感じだったかな？
上にかかってるソースはチョコレートのように見えますが、醤油味のソースでした…。
下の方にはせんべいを砕いたものが入っていて、絶妙なハーモニーを生み出してましたｗ
そのほかにも新潟には港があるから、魚も新鮮だし、種類も豊富。
友達の家の近所で定期的に開かれている市にも行ってきました。
日本海で獲れたばかりの魚がたくさん並べられてます。
私は日頃温暖な瀬戸内海で獲れた魚を食べることがほとんどなので、普段はなかなか見ることのできない魚もたくさん並んでました。
たくさんの魚の中からブリとマスを選んで購入。
それを家に持って帰って、友達のおばあちゃんに料理してもらいました。ブリは刺身、マスは塩焼きにしてくれました。
ブリはよく見かけるんですけど、マスは香川ではそんなに食べないからかなり新鮮でした。
食べた感じは鮭によく似てました。
ほかにもおばあちゃんが作ってくれた煮物（おばあちゃんは“おでん”と言い張ってましたが…）やこんにゃく、新潟産コシヒカリも一緒に出してくれて、本当においしいものだらけでした。
ここまでは新潟の王道グルメだったんですけど、このほかにも新潟にはたくさんのＢ級グルメが存在します。
↓まずはこれ。
一見焼きそばのようにもパスタのようにも見えるんですけど、これは“イタリアン”という名前の食べ物だそうです。
私が、「イタリアンって料理のジャンルのことじゃないの？」と友達に聞くと、友達はすかさず、「は？何言ってんの？イタリアンはイタリアンじゃん。」と、理解不能な回答ｗ
食べてみると、うどんと焼きそばの中間のような麺に、ミートソースでもケチャップでもない甘めのソースがかかっています。
しかも端っこにはショウガが添えられているという…まったくもって謎な食べ物です。
でも麺はモチモチしていて、ソースとショウガも妙にマッチしていて私はアリでした。
新潟の人にとってこのイタリアンは馴染み深い食べ物だそうで、この日も友達はテイクアウトしてお母さんの職場まで届けてました。
↓みかづきというお店で食べることができます。
Ｂ級グルメもう一つはぽっぽ焼きという食べ物です。
これも初めて見る食べ物。
↓こんな感じのものです。
小麦粉と黒糖を使って作られた焼き菓子です。
ものすごく素朴な味がします。
お店の人になんで“ぽっぽ焼き”ってゆう名前なんですか？と聞くと、ぽっぽ焼きを作っている機械を指さして、「これが機関車に似ているからかな。」という回答が返ってきました。
確かに煙突のようなものが付いています。
素朴でかわいらしい名前の付いたお菓子でした。
こんな感じで新潟のＢ級グルメもなかなかアツかったです。
完全に初めて見るものばかりで、終始大興奮でした。
《おまけ》
新潟のＮＥＸＴ２１というビルの中にいた“メガ幸子”。
紅白の感動再び、ってところでしょうかｗ
新潟旅行 ～雪の世界編～
留学時代一緒に中国語を勉強してた友達に会うために、彼女が住んでる新潟に一泊二日で行ってきました。
ちょうど春節で長期休みだった台湾の友達も合流して３人で新潟観光してきました。
親からは、まぁなんでこんなに寒い時期にわざわざ新潟なんて行くのかと言われましたが、後になって考えると冬に行ってほんとよかったって思います。
なんせ生まれてからずっと温暖な香川県で生活してきた私にとって、雪国の生活というのは完全に未知の世界なもんで。
で、新潟までなんですけど、時間はあるけどお金はない私は、香川から新潟までの全ての道のりをバスで行くという手段を選択。
高松からバスに乗って大阪まで出て、そこからさらに夜行バスに乗り換えて新潟まで。約13時間の長旅でしたｗ
で、やっとのことで新潟に着くと早速こんな感じ…。
雪がお出迎えしてくれましたｗ
友達の家に到着してまた驚き。
↓足が20ｃｍぐらい沈んじゃいます。
まっさらな雪の上をザクザク進むのはかなり快感です
あ、でも長靴履いてないとかなり悲惨なことになります。
私は滑り止めも何も付いてないブーツを履いて行ってたんで、友達にマジで注意されましたｗ
あ、でもちゃんと靴屋に長靴買いに行きました。長靴マジでスゴイ！全然滑らないし、水がしみてこない。
新潟に行って長靴の素晴らしさを実感してしまいました。
そして友達の家の中に入るとまたいろいろな驚きが。
↓私が到着した日の“新潟日報”の天気予報…
こんな天気予報見たことないし＠＠
このほかにも、豆炭を使ったこたつがあったり、至るところで雪かきしてる人がいたり、初めて見るものだらけでした。
ちなみに私も雪かき体験してきました。憧れの雪かき初体験です☆
↓朱鷺メッセというビルの中にある展望台にも行ったんですけど、そこからの景色もこんな感じ。
今までいろんな展望台から景色を見てきましたが、こうゆう景色は初めてでした。
夜景とは一味違う絶景です。
なんかネタがいろいろありすぎるので、今日はこのへんで。
次は新潟のＢ級グルメとかについて書きます。
《おまけ》
友達の家の柴犬
新潟滞在中ずっとこの子に癒されてました
ちょうど春節で長期休みだった台湾の友達も合流して３人で新潟観光してきました。
親からは、まぁなんでこんなに寒い時期にわざわざ新潟なんて行くのかと言われましたが、後になって考えると冬に行ってほんとよかったって思います。
なんせ生まれてからずっと温暖な香川県で生活してきた私にとって、雪国の生活というのは完全に未知の世界なもんで。
で、新潟までなんですけど、時間はあるけどお金はない私は、香川から新潟までの全ての道のりをバスで行くという手段を選択。
高松からバスに乗って大阪まで出て、そこからさらに夜行バスに乗り換えて新潟まで。約13時間の長旅でしたｗ
で、やっとのことで新潟に着くと早速こんな感じ…。
雪がお出迎えしてくれましたｗ
友達の家に到着してまた驚き。
↓足が20ｃｍぐらい沈んじゃいます。
まっさらな雪の上をザクザク進むのはかなり快感です
あ、でも長靴履いてないとかなり悲惨なことになります。
私は滑り止めも何も付いてないブーツを履いて行ってたんで、友達にマジで注意されましたｗ
あ、でもちゃんと靴屋に長靴買いに行きました。長靴マジでスゴイ！全然滑らないし、水がしみてこない。
新潟に行って長靴の素晴らしさを実感してしまいました。
そして友達の家の中に入るとまたいろいろな驚きが。
↓私が到着した日の“新潟日報”の天気予報…
こんな天気予報見たことないし＠＠
このほかにも、豆炭を使ったこたつがあったり、至るところで雪かきしてる人がいたり、初めて見るものだらけでした。
ちなみに私も雪かき体験してきました。憧れの雪かき初体験です☆
↓朱鷺メッセというビルの中にある展望台にも行ったんですけど、そこからの景色もこんな感じ。
今までいろんな展望台から景色を見てきましたが、こうゆう景色は初めてでした。
夜景とは一味違う絶景です。
なんかネタがいろいろありすぎるので、今日はこのへんで。
次は新潟のＢ級グルメとかについて書きます。
《おまけ》
友達の家の柴犬
新潟滞在中ずっとこの子に癒されてました
はじめました。
ちょっと出遅れた感もありますが、Facebookというものを始めました。
まだ使い方よく分からなくて、あわあわしてるんですけど、勉強して徐々に慣れていこうと思います。
始めるまでは、mixiとそんなに変わらないんだろうと勝手に思ってたんですけど、実際やってみると結構違うみたいです。
mixiは、たまにアプリで遊ぶ以外ほとんど凍結状態になってるんですけど、Facebookも同じ運命を辿らないようにマメに更新しないと…。
ところで話が変わるんですけど、mixiのアプリで“サンシャイン牧場”ってゆうものがあるんですけど、これって中国から輸入されたゲームなんですかね？
最近ちょっと気になってます。
ゲームのいたるところに中国要素が盛り込まれてるので、「おや？」と思いまして。
作物の中にも、レイシとかリュウガンとかナツメとか中国でよく見かけるものがあるし、畜産広場の方で、いかにも中国風な獅子が出てきたときは、なんじゃこりゃと思いました。
しかもその獅子の肉を売ってお金にしちゃうってゆう…いろんな意味で衝撃的なゲームです。
ちょっと前まではゲームって言ったら日本のものしか思い浮かばなかったんですけど、この時代いろんな国のゲームをいろんな国の人がやってるんですね。
いろいろ考えさせられます。
話がそれましたが、誰かFacebookやってる人がいたら友達追加お願いします。
まだ使い方よく分からなくて、あわあわしてるんですけど、勉強して徐々に慣れていこうと思います。
始めるまでは、mixiとそんなに変わらないんだろうと勝手に思ってたんですけど、実際やってみると結構違うみたいです。
mixiは、たまにアプリで遊ぶ以外ほとんど凍結状態になってるんですけど、Facebookも同じ運命を辿らないようにマメに更新しないと…。
ところで話が変わるんですけど、mixiのアプリで“サンシャイン牧場”ってゆうものがあるんですけど、これって中国から輸入されたゲームなんですかね？
最近ちょっと気になってます。
ゲームのいたるところに中国要素が盛り込まれてるので、「おや？」と思いまして。
作物の中にも、レイシとかリュウガンとかナツメとか中国でよく見かけるものがあるし、畜産広場の方で、いかにも中国風な獅子が出てきたときは、なんじゃこりゃと思いました。
しかもその獅子の肉を売ってお金にしちゃうってゆう…いろんな意味で衝撃的なゲームです。
ちょっと前まではゲームって言ったら日本のものしか思い浮かばなかったんですけど、この時代いろんな国のゲームをいろんな国の人がやってるんですね。
いろいろ考えさせられます。
話がそれましたが、誰かFacebookやってる人がいたら友達追加お願いします。