家の前の桜も少し前に満開を迎えました。
時折風にはらはらと花びらが舞うものの,まだまだ花びら優勢の感じです。
青空によく映えること
花が終わった後のフレッシュな葉も今から楽しみです
足元には一斉に春の野草が花盛りを迎えています。
レンゲの花もひときわ鮮やか♪
ヨモギも一斉に新芽が出てきました。
早速フレッシュな新芽を卵焼きに加えてみました。
見た目は綺麗ではないですが,作っているときのヨモギの香りがたまりません
ヨモギの成分はカルシウム,ビタミンK,カリウム,クロロフィル。冷え性,高血圧,月経不順,月経痛,頭痛などに効くそうです。
花が咲きだしたカキドオシ。
こちらも早速ハーブティーにしていただいてみました。
ほんのり淡く色が出て,ミントのような爽やかな香りでリラックス効果抜群です
カキドオシの成分はリモネン,ウルソール酸,タンニン。
糖尿病,リラックス,ダイエットなどにも効果があるそうです。