いつもお世話になってます | ゆらりゆらりと

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趣味欄に仕事と書きそうな社会人のひとりごと

 

母の代わりに料理をするようになってから

すっかりお世話になっている

キッコーマンの『うちのごはん』シリーズニコニコ

 

豚小間と厚揚げでできる「豚と厚揚げの甘辛ガーリック」

何度作ったことか(笑)

 

豚コマは豚バラに比べて

油が少ないので厚揚げとの組合せると

丁度よい塩梅にらしく

 

パプリカとニラで彩を追加して

今日の大皿完成~音譜