腎臓を守るために

　ホタテと蛸

昨日すへぱへに行ったらホタテと

蛸の頭が安かった。

それでこの二つを合わせて炊き

込みご飯を作ることにした。炊き

込みと言っても後で作った具を

混ぜるので厳密に言ですか。

込みご飯ですか。

水で洗ってからバターで炒めま

す。

それに切った筍を入れて、酒と

オイスターソースを加え品゛通

るまで炒めます。具から水分

が出るので少し残して炊きあ

がったお米に投入、よく混ぜ

て出来上がり。、

それで今日も同じご飯でした。