突然ですが、世界三大料理の一つとされているフランス料理のザ・フレンチとはなんでしょうか。
毎日考えているわけではないですが、何年考えても名前が浮かびません
私がイメージする各国料理
日本料理；寿司、ラーメンかな。照り焼きが一番の大好物って日本人には会ったことないですが、生ものが苦手な外国人には海外でTeriyakiも人気。
アメリカ料理；ハンバーガー、ピザ。ピザは私としてはご飯や麺類と同様、主食に入れたいが、ピザを野菜だと言い張るアメリカ人がいるとかいないとか。
タイ料理；トムヤンクン、パッタイ
ベトナム料理；フォー、生春巻き
イタリア料理；パスタ、ピザ
ロシア料理；ボルシチ
スペイン；パエリア
なんだろう、フランス料理代表って。イメージするものはあるんです。美しく盛られたプレート。ワインで作ったソースがかかったお肉とか。フォアグラが載ったお肉とか。テリーヌかなあ？でも前菜って感じでなんかインパクトに欠ける。なんだろう、ザ、フレンチ。考えるとイタリア料理にもありそうだったり。
コースで何かを食べるのがフランス料理。
私の回答はココ☝で止まってる
