義夫は私とは違う味覚の持った人。
料理をしたくない義母を思いやってか、たまに義父が率先してやる庭でのBBQ。
写真があったらお見せしたい
まーっ黒の、普通なら焼き過ぎて残念がりながら捨てるべきの真っ黒のソーセージ。
初めてのBBQの時、それがお好みでやっているとは夢にも思わず、
”まあ、こんなに焦げて、焼肉で誰にも手を付けられずに残った肉みたい。こんなの食べたら癌になる。”と思った。
でもワザとじゃないんだし、ここは1年に1度しか会わない嫁としては無理してでも食べるべきだろう。
炭になった細いソーセージを無理やり食べた。
それが何度BBQをやっても、毎度毎度、真っ黒で既に一部が炭化してるソーセージが出てきた。
私は何度目かでやっと知る、義父は好んで真っ黒にしていると。
義父は何でもよーく火を通さないと嫌らしい。
義父は、「ああ、魚も肉も生で食べる国の人だもんね。」
今ではあまり焦げていないのが、franスペシャルとして私に提供される。
