第１５１話 新橋 纏

住所　　　　　港区新橋3-13-2 新共ビル1F

営業時間　　平日11:00～15:30 ／ 17:30～22:30
　　　　　　　　土曜・祭日11:00～15:30 ／ 17:30～21:00

定休日　　　 日曜日

席数　　　　　カウンター 9席

２／１（水）、本日いつものメンバーでラー活。主題の店へ。並ばず即着席。

平子煮干そば（７５０円）を購入し店員へ。程なくして着丼。

具は、チャーシュー、海苔、穂先メンマ、三つ葉、シンプルです。まずはスープから。めちゃくちゃ熱

い！体が温まります。煮干しはエグミもなくクリアで飲みやすい。またカエシが日本一醤油を使って

いて煮干しとよく合いめちゃ美味い！チャーシューはほろほろでこれまた美味。メンマ柔らかでいい

感じ。のりもいいですね。麺リフト。

細麺ストレート。パツではないですが、程よい固さでスープに合い美味いです。

なかなかの煮干しの１杯でした。ニボ苦手な方もいけるかも。また行きたいと思います。

ごちそうさまでした。二件目に続きます。