おはようございます
2、3日続いた雷雨も昨日はなく平和でした
暑さも少しましだったかな
このまま涼しく…とは無理かなぁ
6日(火)晩ごはん
鶏胸肉と蓮根の甘酢炒め
ジャガイモのサブジ
茹でオクラ
きゅうりわさび漬け
トマト サニーレタス
小松菜絹揚げの味噌汁
ご飯
鶏胸肉
どうするか迷って蓮根と甘酢炒めにしました
まあ甘酢は夏にはぴったりだしよいか
残っていたジャガイモでサブジ
この前いろいろ買い足したスパイス
適当に入れてます
それでも美味しくいただき
こちらも夏にぴったりなメニューです♪
オクラは軽く茹でおかかだし醤油で〜
お昼のお蕎麦の残りのわさびで
ちゃちゃっと浅漬け
味噌汁が表現がおかしいですが
グビグビいけちゃいます
塩分が足りてないのでしょうねー
7日(水)晩ごはん
豚肉エリンギ椎茸のオイスターソース炒め
塩サバ竜田揚げサラダ
青梗菜ナムル
トマト ブロッコリースプラウト
サニーレタス
豆腐とブロッコリースプラウトの味噌汁
ご飯
ビールさえあればな感じですが
野菜もタンパク質も食べなければねー
この後作ったさつま揚げのわさび醤油焼きも
出してます
これで大量のわさび終了
この暑さで野菜の出来もあまりよくない上に
冷蔵庫に入れていても
日持ちも例年よりよくないような
まとめ買いしたい派ですが
まだまだ気温も高そうだし
こまめに買い出しした方が無難かな〜
農家さんは本当に大変な思いされて
いますよね
感謝してせめて美味しくいただけるよう
私も頑張って作らないとなー
ごちそうさまでした
お読みくださってありがとうございました♪
よい一日をお過ごしくださいね