タンドリーチキン!!

こんにちは😊

米木康子（こめきやすこ）です

タンドリーチキンって美味しいよね!!

タンドリーチキン

■材料（作りやすい分量）

鶏もも肉…3枚
 Ａ（漬けダレ）…
　　豆乳ヨーグルト…2/3カップ
　　カレー粉…小さじ1と1/2～3
　　トマトケチャップ…大さじ1と1/2
　　オリーブオイル…大さじ1と1/2
　　塩…小さじ1
　　にんにく（すりおろし）…1かけ分
※にんにくチューブ使うと便利です　

■作り方

1️⃣鶏肉は余分な脂と皮を除いて
1枚を2～3等分の食べやすい大きさに
切りましょう

チャック付き保存袋に入れて
15分～2時間漬けます

※冷蔵庫で4日間保存可能


2️⃣オーブンの天板にオリーブ油（分量外）を
薄く塗ったアルミホイルを敷きます


1️⃣の漬けダレを軽くふいて皮目を上にして
のせ210℃に予熱したオーブンで25分ほど
焼いてできあがり

お弁当にもお勧めだよ！

オーブンを開けるとメッチャスパイシーな

いい香りがして毎回幸せな気持ちになります

お肉がやわらかく食べごたえもあります

カレー粉は子供がおりますので少なめの

小さじ1と1/2を漬けダレに使っています

初めてタンドリーチキンを作って子供から

美味しいの!!と言葉をもらった日から

我が家の定番メニューです😉✨

最後まで読んで下さってありがとうございます🙏