超豚骨 濃度８(850円)
１月１５日にオープンした「超豚骨 濃度８ 天下茶屋店」に訪問してきました♪
こちらのお店は日本橋にある「超豚骨 濃度８」の新店舗で最寄り駅は南海 天下茶屋駅になります。
メニューは...超豚骨 濃度８・850円 超こってり系豚骨 濃度２７・1200円 辣豚骨ラーメン・900円 豚骨濃縮つけ麺・1000円 全部のせ・+550円 チャーシュー麺・+450円 煮卵・＋100円 チャーシュー2枚・＋250円 替玉・+150円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープで辛味噌のピリ辛にカドのない丸い醤油のカエシで豚骨出汁のよく効かされたコクにほんのりと甘味が広がりまろやかな口当たりで濃厚な味わいになっています♪
麺は「ツルミ製麺所」のストレート細麺を使用。
喉越しは良好でコシがしっかりあります。
具材のチャーシューはしっとりとした食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
オーダー前に背脂(有無)、麺の硬さ、ネギの量、ニンニクの量、辛味噌の辛さ、旨味脂の量を選べます。
卓上にあるブレンド胡椒、ラー油で味に変化をつける事もできます。
オープン日から２日間は超豚骨 濃度８と超こってり系豚骨 濃度２７(昼夜各20杯限定)が５００円の提供になっています。
揚げ餃子の無料券(1月20日～2月末まで有効期限)を配布しています。
★★★☆(3.7)
超豚骨 濃度８ 天下茶屋店
大阪府大阪市西成区天下茶屋3-22-8
06-6659-7839
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/noudo8.tengachaya/
営業時間
11:30～14:30
18:00～0:30
定休日
未定休