味噌ラーメン(790円)
弁天町周辺にある「元祖 札幌や」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ弁天町駅になります。
メニューは...味噌ラーメン・790円 塩ラーメン・690円 醤油ラーメン・740円 ネギ増量・+170円 バター追加・+190円 チャーシュー麺変更・+210円 焼き飯・660円 餃子(1人前6個入)・380円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの味噌スープでカドのない適度な味噌風味が広がるカエシで豚骨出汁のコクにまろやかな口当たりで濃いめの味わいになっています♪
麺はウェーブがかかった中細麺。
スープの絡みつき具合は良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
餃子はモッチリとした食べ応えがある厚めの皮で噛むと肉汁が溢れるジューシーで餡の旨味がよく味わえます。
特に餃子が人気のお店です。
★★★☆(3.7)
餃子(1人前6個入)(380円)
元祖 札幌や
大阪府大阪市港区市岡1-4-23
06-6571-2866
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.xn--hbk419k2tf.jp/
営業時間
17:30～22:00
定休日
月曜