極白(750円)
久々に京橋にある「ちらん 京橋店」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ京橋駅になります。
メニューは...極赤・800円 極白・750円 極黒・800円 粋醤油・700円 粋塩・700円 粋味噌・800円 海老こってり・850円 味玉・+100円 メンマ・+100円 チャーシュー・+250円 麺大盛り・+100円 替え玉・+150円。
鶏の動物系からとった出汁に粘度はどろっとした高粘度の塩スープでカドのない丸い塩のカエシで鶏出汁のコクにほんのりと甘味があり、まったりとした口当たりで濃厚な味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
スープがよく絡みつき程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
★★★(3.2)
ちらん 京橋店
大阪府大阪市都島区東野田町4-9-12
06-6353-3949
駐車場:無
営業時間
18:00～1:00(金土 18:00～03:00)
定休日
木日