河童ラーメン(濃いめ)(800円)
西成にある「河童ラーメン本舗 工場店」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ今宮駅になります。
メニューは...河童ラーメン・800円 赤河童ラーメン・800円 黒河童ラーメン・800円 白河童ラーメン・800円 野菜ラーメン・880円 工場ラーメン・650円 メンマ・+150円 チャーシュー・+200円 煮玉子・＋80円 替え玉・+80円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度な醤油のカエシで臭みやクセのない豚骨出汁の風味に背脂の甘味が効かされたややこってり感のある濃いめの味わいになってます♪
麺は自社製麺でストレート細麺を使用。
喉越しは良好でしっかりとコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
麺のかたさ、スープの種類は濃いめorあっさりから選べます。
卓上にある胡椒、胡麻、辛子味噌、ニンニクで味に変化をつける事もできます。
キムチの無料サービスや替え玉は１玉無料になっています。
★★★(3.2)
河童ラーメン本舗 工場店
大阪府大阪市西成区出城2-4-14
06-6562-1210
駐車場:有
お店のHP・SNS:https://kappa-hompo.co.jp/
営業時間
11:00〜23:45
定休日
無休