ラーメン(850円)
１１月４日にオープンした「横浜家系ラーメン 幸来家」に訪問してきました♪
こちらのお店は「町田商店」のFC店で店舗は「勝食堂」跡地で最寄り駅は大阪メトロ本町駅になります。
メニューは...ラーメン・850円 塩ラーメン・850円 味噌ラーメン・950円 野菜ラーメン・900円 つけ麺・900円 チャーシューメン・1250円 MAX盛り・+300円 味玉・+120円 ほうれん草・+150円 チャーシュー(1枚)・+120円 (4枚)・+330円 麺大盛・+120円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで引き締まったキレのある醤油のカエシで豚骨のコクに臭みやクセのない濃いめの味わいになっています♪
麺は神奈川県にある「四之宮商店」のウェーブがかかった平打ちの太麺を使用。
短めの麺長に喉越しは良好でモチッとした食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べます。
18:00までは小ライス一杯無料サービスになっています。
卓上にある黒胡椒、ニンニク、豆板醤、生姜、ラー油、一味、胡麻、お酢、刻み玉ねぎ、漬け物で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
横浜家系ラーメン 幸来家
大阪府大阪市西区西本町1-5-20
06-7410-3830
駐車場:無
営業時間
11:00～23:00
定休日
日曜