あっさり鶏醤油つけ麺 並330ｇ(850円)
東大阪にある「つけ麺 いろは」に訪問してきました♪
今回は「あっさり鶏醤油つけ麺 並330ｇ」をいただきました。
鶏の動物系からとった出汁に粘度低めの醤油つけ汁で適度で丸い醤油のカエシで鶏出汁の旨味に甘味が効かされたまろやかな口当たりであっさめでコクがある味わいになっています♪
麺は自家製麺でストレート極太麺を使用。
風味豊かな小麦感にモチモチとした弾力感にコシがしっかりあります。
つけ汁の中には短冊形状と麺の器には中ぶりの大きさのチャーシューが入っていて柔らかい食感で良い味付けです。
つけ麺の麺量は並330ｇ、大500ｇ、特670ｇから選べて同一料金になっています。
★★★★(4.0)
「つけ麺 いろは」の過去の記事
※メニューは◆のリンク先に記載されています。
2:「濃厚鶏醤油つけ麺 並330ｇ」 ◆1:「カレーつけ麺」
つけ麺 いろは
大阪府東大阪市小若江2-2-4
070-5266-5455
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://x.com/tsukeiro
営業時間
11:00～15:00
17:00～23:00
定休日
日曜