久留米の龍とんこつラーメン(720円)
日本橋にある「ラーメン 虎と龍 日本橋店」に訪問してきました♪
最寄り駅は近鉄 日本橋駅になります。
メニューは...博多の虎とんこつラーメン・720円 久留米の龍とんこつラーメン・720円 焦がしにんにくマー油・+50円 チャーシュー大盛り・+360円 味玉・+120円 激辛唐辛子・+50円 替え玉ハーフ・+90円 替え麺・+160円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープで練り唐辛子のピリ辛に適度で丸い醤油のカエシで豚骨出汁のコクにまろやかな口当たりで臭みやクセのない濃いめの味わいになっています♪
麺はストレート細麺。
喉越しは良好でパツンとした歯切れにコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある紅生姜、高菜で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
ラーメン 虎と龍 日本橋店
大阪府大阪市中央区高津3-2-33
06-6631-3177
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.toraryu.jp/
営業時間
11:30～16:00
18:00～5:00
定休日
日曜