魚介豚骨らーめん(780円)
ヨドバシ梅田の8階にある「らーめん おちゃらん屋 ヨドバシ梅田店」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ大阪駅になります。
メニューは...魚介豚骨らーめん・780円 天塩らーめん・730円 お紫らーめん・750円 担々麺・900円 焙りみそらーめん・880円 青龍らーめん・730円 白鵬らーめん・730円 つけ麺・880円 特製・+250円 半熟煮たまご・+100円 麺大盛・+120円。
豚骨の動物系からとった出汁に宗田節、秋刀魚節、鯖節の魚介出汁を合わせた粘度は低めで背脂入りの醤油スープで豚骨出汁の旨味に魚介風味が適度に効かされた臭みやクセのないまろやかな口当たりであっさりめでコクのある味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
ツルッとした喉越しに程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
他に定食メニューが多数揃っています。
★★★(3.2)
らーめん おちゃらん屋 ヨドバシ梅田店
大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田 8F
06-6374-9056
駐車場:有
営業時間
11:00～22:30
定休日
無休