特製醤油ラーメン(並)(792円)
４月２５日にオープンした「ラーメン 魁力屋 岸里店」に訪問してきました♪
こちらのお店は京都の北白川にある「魁力屋」の支店で最寄り駅は南海 天下茶屋駅になります。
メニューは...特製醤油ラーメン(並)・792円 コク旨ラーメン・869円 コク旨辛ネギラーメン(並)・1012円 京都漆黒醤油ラーメン(並)・869円 みそラーメン(並)・869円 辛みそラーメン(並)・891円 辛みそもやしラーメン(並)・1001円 お子さまラーメン・220円 全部のせ・+286円 九条ネギ・198円 チャーシュー・+220円 半熟味付玉子・+132円 野菜・+110円 麺大盛・+132円。
鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めで背脂入りの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシに背脂の甘味が広がりこってり感がありながらも、あっさりめでコクのある味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
麺の硬さ、背脂の量を選べます。
卓上にある胡椒、沢庵、ネギ、ヤンニン、ニンニク、酢、ラー油で味に変化をつける事もできます。
オープン日から５日間は特製醤油ラーメン全種類が税込価格から１１０円割引の提供になっています。
★★★(3.2)
ラーメン 魁力屋 岸里店
大阪府大阪市西成区潮路1-6-5
06-6616-7448
駐車場:有
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/ramen.kairikiya/
営業時間
11:00～23:45
定休日
無休