たまごかけ麺(780円)
４月１５日にオープンした「たまごかけ麺 ばりき屋」に訪問してきました♪
こちらのお店は「つけ麺 雀」の新ブランド店で最寄り駅は近鉄 長瀬駅になります。
メニューは...たまごかけ麺・780円 たまごかけ麺(学割・680円 大盛り・+100円 メガ盛り・+200円。
タレは粘度低めの醤油タレであつもりの冷たい中太麺にやや甘味がある醤油タレがよく絡みつき半熟玉子のまろやかさが合わさったあっさりとした中にコクのある味わいになっています♪
麺は平打ちの中太ストレート麺。
喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。
別皿の花鰹、バラ海苔、卓上にあるトリュフオイル、黒胡椒、おろしニンニクで味に変化をつける事もできます。
〆は無料の小ライスが付いています。
★★★(3.2)
たまごかけ麺 ばりき屋
大阪府東大阪市小若江2-2-1
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/suzume.kirinji_official/
営業時間
11:00～22:00
定休日
不定休