中華そば 並盛(650円)
４月６日にオープンした「大阪高井田式中華そば 麺屋 7.5Ｈｚ 旭千林店」に訪問してきました♪
こちらのお店は「麺屋 7.5Ｈｚ」の新店舗で最寄り駅は大阪メトロ千林大宮駅になります。
メニューは...中華そば 並盛・650円 中盛・750円 大盛・850円 チャーシュー麺 並盛・850円 チャーシュメン 中盛・900円 チャーシュメン 大盛・950円 ネギ大盛・+150円 味付たまご・+120円 しなちく大盛・+120円。
鶏ガラの動物系と昆布からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで引き締まったキレのある濃口醤油のカエシで適度なコクと酸味が効かされた濃厚な味わいになっています♪
麺は「栄大號」の極太ストレート麺を使用。
モチッとした食感にわしわしとした食べ応えにコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと塩加減です。
卓上にある胡椒、一味で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
大阪高井田式中華そば 麺屋 7.5Ｈｚ 旭千林店
大阪府大阪市旭区大宮2-27-16
070-6570-0075
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/menya7.5hz.asahisenbayashi/
駐車場:無
営業時間
11:00〜21:00
定休日
火曜