濃厚中華そばよし田「こく旨塩中華そば」

こく旨塩中華そば(800円)

南船場にある「濃厚中華そばよし田」に訪問してきました♪

今回は「こく旨塩中華そば」をいただきました。

豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの塩スープで良い塩梅で引き締まった塩のカエシで豚骨出汁のスッキリとした旨味にニンニク風味がほんのりと効かされたあっさりとしながらも深みのある味わいになっています♪

麺は自家製麺で中細ストレート麺を使用。

喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。

具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。

卓上にある七味で味に変化をつける事もできます。

他にランチタイムは小ライスが無料サービスになっています。

★★★★(4.0)

「濃厚中華そばよし田」の過去の記事

※メニューは◆のリンク先に記載されています。

濃厚中華そばよし田

大阪府大阪市中央区南船場3-6-25

06-4708-3017

駐車場:無(お店周辺の有料駐車場:有料P地図＊オススメ時間 18:00～9:00→60分100円)

営業時間

11:00～19:30

土曜 11:00～15:00

定休日

日曜、祝日

グッドのラーメン食べ歩き日記