ラーメン(醤油)(800円)
１２月１６日にオープンした「麺家 アカボシ」に訪問してきました♪
店舗は「まぜそば専門店 三本柱」跡地で最寄り駅はJR野田駅になります。
メニューは...ラーメン(醤油、塩)・800円 アカボシラーメン・1070円 スタミナラーメン・950円 ネギラーメン・1000円 味噌ラーメン・900円 味玉・+150円 チャーシュー 2枚・+150円 4枚・+300円 ほうれん草・+150円 半麺増し・+100円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度でキレのある醤油のカエシと臭みやクセのない豚骨風味にコクがある、まろやかな口当たりで濃いめな味わいになっています♪
麺は神奈川県の「四之宮商店」のウェーブがかかった平打ちの太麺を使用。
短めの麺長に喉越しは良好でモチッとした弾力感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
ランチの11:00〜15:00まではライス食べ放題の無料サービスになっています。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べます。
卓上にある黒胡椒、おろしニンニク、豆板醤、刻み生姜、煮干し酢、胡麻、一味で味に変化をつける事もできます。
オープン日から2日間はラーメン(醤油・塩)が500円の提供になっています。
★★★(3.2)
麺家 アカボシ
大阪府大阪市福島区吉野3-7-7
080-6116-0637
駐車場:無
営業時間
11:00～23:30
定休日
無休