風雲ラーメン(850円)
１２月１５日にオープンした「風雲亭 八尾店」にまるよさん情報で訪問してきました♪
こちらのお店はアラカワフードサービスが手掛けている東大阪にある「風雲亭」の2店舗目になるお店で最寄り駅は近鉄 久宝寺口駅になります。
メニューは...風雲ラーメン・850円 全部のせラーメン・1150円 トロコツラーメン・1300円 しおラーメン・850円 みそ豚骨ラーメン・930円 しお豚骨ラーメン・880円 チャンポンメン・1050円 中華そば・850円 まぜ麺・980円 味玉・+150円 メンマ・+150円 トロコツ・+500円 替玉・+150円 麺大盛・無料。
豚骨、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めで背脂入り醤油スープで豚骨出汁の適度な旨味にほんのりと甘味が効かされた臭みやクセのない背脂のこってり感が加わったコクのある味わいになっています♪
麺は自家製麺で中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好でしなやかで程良くコシがあります。
具材のチャーシーはほろッとした柔らかい食感に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある胡椒、ラー油、キムチで味に変化をつける事もできます。
申し付けで無料の紅生姜、おろしニンニク、豆板醤があります。
オープン日から３日間は風雲ラーメンが390円の提供になっています。
★★★☆(3.7)
風雲亭 八尾店
大阪府八尾市宮町4-1-3
072-924-1240
駐車場:有
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/fu_untei/
営業時間
11:00～1:00
定休日
無休