中華そば(790円)
１０月７日にリニューアルオープンした「中華そば 玄三 南花田店」に訪問してきました♪
こちらのお店は堺市の南花田にある丼屋「玄三 南花田店」が松原市にある「中華そば 玄三」の２店舗目としてリニューアルしたお店で最寄り駅は近鉄 布忍駅になります。
メニューは...中華そば・790円 中華そば 大・890円 チャーシュー2枚・+120円 煮たまご・+100円。
鶏ガラの動物系、昆布からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度でカドのない丸い醤油のカエシでわずかな昆布風味と甘味が効かされたまろやかな口当たりであっさりとした味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
別テーブルにある胡椒、一味で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
中華そば 玄三 南花田店
大阪府堺市北区南花田町115-10
072-258-6555
駐車場:無
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
定休日
月曜