和風醤油中華そば(790円)
８月２５日にオープンした「中華そば 玄三」に訪問してきました♪
こちらのお店は松原市にある「玄三 松原本店」の新業態で最寄り駅は近鉄 高見ノ里駅になります。
店内で近くの席には新店でお会いする時がある黒帽子さんがいらっしゃいました♪
メニューは...和風醤油中華そば・790円 カレー中華そば・890円 辛味噌中華そば・990円 チャーシュー2枚追加・+120円 チャーシュー4枚追加・+240円 煮たまご・+100円 生たまご・+100円 麺大盛・+100円。
鶏ガラの動物系、魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度でカドのない丸い醤油のカエシでわずかな魚介風味と甘味が効かされたまろやかな口当たりであっさりとした味わいになっています♪
麺は奈良県にある「イシメン」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
卓上にある胡椒、ラー油で味に変化をつける事もできます。
ランチはセルフのご飯が食べ放題のサービスになっています。
★★★(3.2)
中華そば 玄三
大阪府松原市高見の里4-4-41
072-350-5319
駐車場:有
営業時間
11:00～14:00
18:00～1:00
定休日
無休